Natürliche organische Farbmittel
Natürliche organische Farbmittel waren bereits seit dem Altertum bekannt,
wie zum Beispiel der Purpur und der Indigo. Auch mögen die Farben
der Blüten schon früh die Aufmerksamkeit auf die Pflanzen und ihre Säfte gelenkt
haben, was zur Entdeckung zahlreicher Pflanzenfarbstoffe führte, die häufig
gelbe oder rote Farbmittel liefern. Durch dieses Farbspektrum waren die natürlichen
organischen Farbmittel sehr beliebt, da sie die Palette der Erdfarben um bunte
Farbtöne bereichern, die im Gegensatz zu einigen Mineralfarben wohlfeil und
auch minder giftig waren.
Den Vorteilen standen jedoch auch schwerwiegende Nachteile gegenüber, allen
voran die häufig mangelnde oder ausgesprochen schlechte Lichtbeständigkeit.
Da viele natürlichen organischen Farbmittel gelbe Farbtöne liefern, kann man
diesen Effekt auf Bildern alter Meister zuweilen sehen: ein deutlicher blauer
Farbstich weist darauf hin, daß in den ursprünglich grünen Mischungen der gelbe
Farbanteil zerstört worden ist.
Die folgenden Verbindungsklassen sollen näher vorgestellt werden:
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